Kako živjeti s alergijama na ribe i morskih plodova

Zdravlje I Medicinska Video: Korda Masterclass Vol. 4 Chapter 1: Lake Exclusive (13 Languages) (Jun 2019).

Anonim

Alergijske reakcije na proizvode od ribe nisu rijetki. Šta treba učiniti da biste izbegli opasne manifestacije.

U priobalnim područjima gdje ribe i morskih plodova tradicionalno uključeni u ishrani svake osobe alergijske reakcije na ribljih proteina javljaju najčešće.

Karakteristike alergični na ribu

Većina ljudi tačno odgovoriti na more, a ne slatkovodne ribe. Osim toga, alergeni termičke obrade nisu uništeni, pa kuhana riba alergija ništa manje opasna od sirove.

Za mnoge ljude, astma se često javljaju čak i nakon udisanja miris ribe. To je zbog činjenice da su antigeni u pripremi ribe sa parom u vazduh, a zatim u tijelo udisanjem, da se diše.

Najjači alergeni sadržanih u plodovima mora, a ne samo rakova. Dagnje, kamenice, lignje izazvati neprijatne reakcije su bile manje škampa i rakova. Morski plodovi opasan razvoj tzv cross-alergije, osjetljivost na jednu vrstu morskih stvorenja često povezuje sa senzibilizaciju na druge mora poklone.

To je opasno za ljubitelje akvarija jer riblje hrane se obično sastoji od prirodnih materijala, kao što su Daphnia (rakovima planktonovyh). Kada hranjenja kućnih ljubimaca čestice će neizbježno otpasti i kožu, uzrokujući alergije.

Alergije na riblje ulje je izuzetno rijetko. Međutim, kod nekih ljudi, imuni sistem je vrlo osjetljiv na ribu alergene - oni razvijaju alergije i riblje ulje.

šta

Ako je pacijent alergičan na ribe, jedina mjera prevencije i liječenja je potpuno odbacivanje ribljih proizvoda. U rijetkim slučajevima, izvor alergija ne može odrediti točno kada dovoljno samo od ishrane da isključi proizvoda. Međutim, za većinu ljudi koji pate od alergije na ribu, to je nemoguće.

Proizvodi koji mogu sadržavati komponente ribe:

  • sos za Cezar salata;
  • inćuna na bazi sos, pizze sa inćunima;
  • Ribljih jaja;
  • imitacija morski plodovi, koji se često koriste u suši i peciva;
  • vusterskyy (Worcestershire) umak;
  • mlijeka;
  • rakova palicama i meso, ako meso proizvedeno od bijele ribe;
  • riba okusa.

Ako alergični na ribu treba izbjegavati posjete restorana, koji služi morskih plodova i ribe, kao i mogući hit čak i ne-riblje brašno protein alergene iz noža za miješanje hrane s jestivog ulja ili roštilj, gdje je pripremljen ribe. Osim toga, alergeni mogu ostati u zraku.

Kako živjeti s alergijama na ribe i morskih plodova
Kategorija Medicinskih Pitanja: Bolesti